Institute For Integrated Rural Development (IRD)
這個假日,我們到了東區的一個美食廣場,那裡有很多不同種類的食物,應有盡有。美食廣場其實就是一間餐廳,但不同的是它像一條街道一樣,兩旁都有不同的外賣小店。室內設計時髦,給人一種置身在晚上但繁華的城市。走到二樓便會看見一張張木製的吧台,環境乾淨、清淨、舒適。
我們點了一個串燒飯,熱騰騰的白飯配上香味撲鼻的串燒,色味俱佳,簡直是絕配:白飯粒粒分明、飽滿,雖然串燒外皮有些許烤焦了,但肉質依舊鮮美、外酥裡嫩。同時它的份量適宜,剛剛好夠吃飽,但又不會太多。
白飯和串燒口感、外觀上產生了鮮明的對比,各有千秋,但加起來卻十分美味,絲毫沒有違和感。香港就像這串燒飯一樣,是一個匯聚了各國的人才的地方。雖然大家來自不同的地方、有著不同的文化,但卻能互相合作,令這一個只有750萬人口的小地方,成為金融中心。